Zdrav i ukusan ručak ili večera koje možete pripremiti brzo i lako. Kombinacija povrća, piletine i pirinča je uvek dobitna i rižoto pripremljen na ovaj način će zadovoljiti svačiji ukus.

SASTOJCI

• 1 šolja (od 250 ml) pirinča
• 2 filea pilećeg belog mesa
• 1 šolja graška (zaleđenog)
• 2 srednje šargarepe
• 1 srednja glavica crnog luka
• 1 crvena paprika
• začini: so i biber po ukusu

NAČIN PRIPREME

1. U dubljem tiganju izdinstajte sitno iseckan crni luk, šargarepu i papriku, dok ne omekšaju (oko 5 minuta).
2. Pileće meso isecite na kocke i ubacite u tiganj da se dinsta sa povrćem, na tihoj vatri, mešajući oko 5 minuta. Posolite i pobiberite po ukusu
3. Dodajte pirinač i šolju i po vode, mešajte dok ne provri. Kada provri, smanjite vatru, ubacite grašak i poklopite pa ostavite da se kuva, oko 15 minuta dok pirinač ne upije vodu i ne skuva se. Služite toplo.