Back

Skandinavska dijeta

Kažu da ima najlakši plan ishrane, a evo u čemu je caka!

Danska nutricionistkinja i direktorka biotehnološke kompanije, Suzi Vengel (Suzy Wengel) osmislila je popularnu dijetu, koja se pokazala toliko efikasnom i lakom, da je njen plan ishrane nazvan najlakšom dijetom na svetu. Ceo princip dijete izložila je na stranicama knjige “The Scandi Sense Diet”.

Kakva je ovo dijeta i zašto je ona tako jednostavna?

Jednostavna je zato što ne morate da izračunavate kalorije, razmišljate o odnosu belančevina, masti i uglenih hidrata i odmeravate porcije po složenim sistemima.

Osnovno pravilo je da svaki obrok treba da se sastoji 4 vrste namirnica, koje se mere šakom: 1 šaka belančevina + 1 šaka ugljenih hidrata + 2 šake povrća + 1 supena kašika masnoće. Nije potrebno da brojite kalorije i merite porcije, što zaista može da predstvalja problem kada mnogo radite ili ste na putovanju.

Evo primera menija za doručak, ručak i večeru:

Doručak:

  • Povrće (2 šake): nekoliko čeri paradajza i grašak
  • Belančevine (1 šaka): 2 jajeta
  • Ugljeni hidrati (1 šaka): 1 parče hleba
  • Masnoća (1 supena kašika): buter namazan na hleb
  • Šolja kafe s mlekom

Ručak:

  • Povrće (2 šake): šargarepa, krastavac, paprika, paradajz, pečurke
  • Belančevine (1 šaka): pašteta, jaje, šnit slanine
  • Ugljeni hidrati (1 šaka): hleb
  • Masnoća (1 supena kašika): sir

Večera:

  • Povrće (2 šake): šargarepa, paškanat i špargla
  • Belančevine (1 šaka): šnicla
  • Ugljeni hidrati (1 šaka): čaša vina
  • Masnoća (1 supena kašika): sos bernez i malo butera na kome je prženo povrće
Back